sous la grange du Piffé

Cisso sup

Caractéristiques :

Vin de France

80% Chardonnay
20% Clairette

Caractéristiques :

Vin blanc gastronomique, Le Piffé est élaboré majoritairement à base de Chardonnay issu d’une parcelle basaltique, terroir "froid" idéal pour l’épanouissement des cépages blancs.

Commentaire de dégustation

Jaune pâle à reflets verts, cette belle cuvée offre un nez élégant porté sur les agrumes. La bouche complexe qui marie gras et acidité est nuancée de notes d’abricot frais, de beurre et de boisé fondu.

Idéal pour des poissons à chair grasse.